A 4 épingles - Le blog de Mouette

Autres boutons, autre collier ...
Voici Charly (Brown ?)
Mélange de récup' et de nouveautés.
A assortir à du marron, du blanc, du beige ou du crème.
Pour les jours de fête et les autres.
Pour avoir un collier simple et unique.
Il ira à merveille avec mon petit haut marron décolleté en V.

Et deux autres "jolies" photos du model Aymé, sous un doux et déclinant soleil d'hiver.

Quelques boutons, un peu de fil de métal et des apprêts ... après, un attrait certain et vérifié pour tout ce qui sort des merceries, des marchands de tissus et des papeteries, et me voilà enfin "fixée". Je me lance enfin. Disons plutôt qu'à la suite de quelques réflexions et suggestions de mon entourage proche et moins proche, j'ai fait le tri.
Mon "problème", si l'on peut appeler cela un problème, c'est que je suis une touche à tout du loisir creatif. Je n'aime pas faire 2 fois la même chose, j'aime découvrir des techniques, tester, réflechir, penser, choisir, chercher. J'aime comprendre "comment ça marche" aussi. C'est ça mon dada. Après, il y a le mélange des genres. Ce qui est interressant, c'est de faire marcher sa tête pour mélanger des techniques différentes, pour détourner des objets, des usages aux fins d'en faire l'Objet avec un grand O. Celui qui a mûri au fil des jours. C'est pour cela que je ne peux pas poster des creations tous les jours. D'abord, je travaille à l'extérieur et comme bien d'entre nous, les devoirs des enfants passent avant mes "bricolages" ; Ensuite, je ne suis pas une machine. Sans doute que si j'avais ouvert un blog à 20 ans, sans enfants, sans mari et sans vie de famille, je me serais pliée sans peine à cet exercice, mais à l'heure actuelle, cela m'est matériellement impossible.
En revanche, même si je suis toujours une curieuse insatiable et que je ne ratterais pour presque rien au monde le salon des idées creatives de Lille, bourré de démonstrations et d'idées neuves, j'ai décidé de faire une sorte de "bilan d'intérêt". Un listing des activités créatives auquelles j'ai touché : Fimo, couture, cartonnage, perles, boutons, mosaïque, peinture, .... un bilan de ce que j'aime faire, ce qui me relaxe, tout en m'apportant du plaisir, de la fièreté (même modérée, c'est très valorisant ! J'ai eu plus de compliments au sujet de mes travaux créatifs qu'au sujet de mon travail à titre professionnel.), ce pour lequel cela ne me coùte rien de réfléchir, chercher, essayer, rater et recommencer, pour lequel le temps n'est jamais perdu.
Au final, ex-aequo, la couture et les boutonneries. Alors comme je ne suis pas assez sûre de moi et pro à mon goùt pour oser coudre pour les autres, j'ai décidé de continuer à coudre pour un usage personnel et, en revanche, de me lancer dans la confection de bijoux en boutons. Recherches, essais, améliorations et pourquoi pas, si ça marche, ouvrir une session Etsy ou ID Creatives. Je ne suis pas non plus assez confiante pour vendre directement sur mon blog, pour ouvrir une vraie boutique. En revanche, il est vrai que les beaux boutons coutent chers. Et j'aimerais bien, comme beaucoup d'entre vous qui vendez, récupérer juste le prix des investissements matériels.

En attendant, et parcequ'il ne me faut pas mettre la charrue avant les boeufs, je bidouille avec mon "pauvre" stock de boutons. La recherche de matières premières m'enchante, moi qui, petite, jouais à longueur de journées avec les petits pots de boutons de ma grand-mère.

Le premier (il devrait y en avoir d'autres par la suite), voici mon premier collier post-réflexion. Je l'ai appelé Aymé. Il s'assortira à merveille avec un joli décolleté blanc (chemise d'homme par exemple) ou dans les tons de prune, ou bien par-dessus un pull à col roulé. Ras du cou sans être trop serré, il est ajusté pour sa longueur.

La Mouette, elle est sympa, elle suggère de faire la "bouffe" de Noël au maximum soi-même, mais elle .... qu'est-ce qu'elle fait ? Nan parceque c'est bien joli de donner des conseils (bien rabat-joie), mais "faites ce que je dis, pas ce que je fais" ... c'est quand même vachement bof !
Vous vous souvenez de la fameuse bûche dont je vous avais parlé il y a quelques jours. Eh bien chez les Mouette's, elle sera sur la table de Noël demain, 25 décembre.
Pour la recette, allez sur le lien ci-dessus et cliquez sur la photo de bûche.
Je n'ai donc rien inventé ; J'ai pris des ingrédients simples et j'ai suivi la recette. Franchement, je ne suis pas une pro de la cuisine ... je crois vraiment que vous pouvez en faire autant.

Dans mon saladier, j'ai mélangé les jaunes de 4 oeufs et 140g de sucre en poudre, bien énergiquement pour que ça blanchisse et que ça mousse légèrement.

J'ai mis 60g de farine et 40g de Maïzena et 50g de beurre fondu et j'ai mélangé avec la grosse cuillère.
J'ai monté les blancs en neige avec un batteur électrique .... j'ai pas de Kitchen Aid ... suis pas équipée donc c'est comme chez Mémé !
J'ai ajouté les blancs à la préparation sans les casser.
J'ai ensuite étalé le mélange délicatement sur la plaque par-dessus une feuille de papier sulfurisée.
Et j'ai enfourné dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes en surveillant jusqu'à ce que les bords soient dorés légèrement.
J'ai pris un torchon propre que j'ai passé sous le robinet et que j'ai essoré. J'y ai renversé le biscuit.
Après quoi, j'ai retiré délicatement le papier sulfurisé,
... et j'ai roulé doucement le biscuit dans le torchon mouillé.
Pendant que le biscuit roulé refroidissait, j'ai fait ma garniture.
J'ai mélangé 500g de crème de marrons Clément Faugier avec 250g de beurre mou et 3CS de rhum ambré (j'vous raconte pas l'odeur !!!!! slurp !)
J'ai réservé et j'ai préparé mon sirop de sucre avec 100g de sucre en poudre et 15cl d'eau.
C'est ok lorsque le mélange devient fileux et un peu comme du gel.
Avant de verser 1,5 bouchons de rhum, il faut que le sirop ait refroidi. Pour ce faire, j'ai plongé le fond du bol dans lequel je l'avais versé dans l'évier où j'ai fait couler un peu d'eau bien froide.
J'ai déroulé délicatement le biscuit et j'ai badigeonné de sirop de sucre au rhum.
J'ai étalé la préparation à la crème de marrons dessus (il en reste normalement dans le saladier après ça) et j'ai roulé le tout, avant de poser la bûche sur un rectangle de film alimentaire et de l'enrouler dedant, afin de lui donner la forme.
Je l'ai mise au frigo et j'ai préparé le glaçage. J'ai pris 2 barres de chocolat à patisserie, soit 50g, que j'ai fait fondre au micro-ondes dans un petit bol. J'ai mélangé le chocolat avec le reste de crème de marrons/rhum/beurre.
J'ai garni la bûche avec la préparation chocolatée (après l'avoir retirée du film alimentaire !!) , j'y ai fait des stries avec une fourchette et placé des santons et un petit Jésus. (Des fèves conservées depuis des années). Parceque Noël, c'est pour nous, d'abord la célébration de la naissance de Jésus (mais ça, c'est chacun qui fait comme bon lui semble).
Hop, au frigo jusqu'à demain midi ; Je couperai alors les bouts de la bûche pour qu'ils soient "propres" (je mangerai les bouts coupés en douce dans la cuisine ! lol) et je la disposerai sur un joli plat. Promis, demain, je vous mets une photo de la bûche de Noël toute prête à s'avancer sur la scène.
Au final, hormi un peu de temps, cela ne m'a pas coùté bien cher, il n'y a pas de conservateurs cancérigènes dedant, même si les ingrédients ne sont pas bio, ils sont simples et ... on va se régaler !!!!!!
Manger bio, c'est vrai que c'est mieux. Mais on dira ce que l'on voudra, cela n'est pas encore à la portée de toutes les bourses. Mais ce que je revendique, c'est la philosophie qui va avec. Le fameux "manger moins, mais manger mieux". Et manger intelligemment en plus. Manger des fruits et légumes de saison, ce n'est pas bobo chic, c'est simplement du bon sens. Pas besoin d'avoir des fraises fraîches sur la table à Noël !
Herta et Fleury Michon font du jambon "sous vide" sans conservateur. Ce n'est pas bio, mais c'est meilleur pour la santé que les fameux nitrates de sodium qu'ils mettent dans les paquets "marque magasin". Faire ses courses intelligemment, si on peut, c'est économiser sur des produits que l'on peut faire soi-même avec de bons ingrédients, pour acheter justement de meilleurs ingrédients de base.
Le temps, c'est de l'argent, mais cela doit dorénavant être également de la "santé". Pareil pour les produits dits d'entretien. Du savon de Marseille simple et sans parfum irritant, pour se laver ; une bouteille de savon noir qui sent bon l'amande pour laver les sols, du liquide vaisselle et de la lessive écologiques, + les recettes géniales de Raffa ... et basta les saletés qui puent de chez Mr Propre et autre Ajax ! Il faut se dire que cela ne coùte pas plus cher, que c'est efficace et pas nocif pour nous, ni pour l'environnement. Arrêtons de vouloir tout désinfecter aussi ! Les antibactériens ne font qu'engendrer des enfants et des adultes allergiques ! Les toilettes et certains endroits de la cuisine, cela suffit amplement ! Et pour info, quelques gouttes d'huiles essentielles de tea tree (arbre à thé) sont aussi efficaces que l'eau de javel et sentent mille fois meilleur !
Bon ... ok, j'arrête là pour ce soir. Nan, mais c'est que les industriels m'énervent, vous pouvez pas savoir ! Alors, ... ben ... je ne veux pas faire de la propagande. Je ne suis pas mieux que quiconque. Moi aussi, je fais des erreurs et je n'ai pas abandonné toutes mes mauvaises habitudes. J'essaie juste de m'améliorer et de partager cette philosophie, qui, j'en suis persuadée, est la meilleure à l'heure actuelle, pour nos enfants et leur avenir sur cette Terre.
Ce soir, j'ai une pensée particulière pour tous ceux qui sont seuls chez eux, pour les "abandonnés de la société". J'aimerais que quelque soit leur religion, ils sortent ce soir à minuit et viennent prendre la main que nous, Chrétiens, leur tendons aux abords des églises. Au-delà de toute cette abondance de choses superficielles, je voulais sur la toile (et tant pis pour le manque de pudeur), remercier le Seigneur pour avoir aidé ma maman dans sa lutte contre son cancer. Grâce à lui, nos enfants, encore petits, auront la chance de pouvoir passer quelques jours avec leur mamie et leur papi, après une longue année de lutte et de douleurs. Grâce à lui, ma maman est "guérie", même si elle doit faire des examens réguliers. Ce soir, à la messe de minuit, je vais prier pour tous ceux qui souffrent de cette maladie sournoise, qui ne laisse des symptômes que lorsqu'il est déjà presque trop tard ; Que cela soit pour eux-même ou pour leurs proches qui luttent à leurs côtés, démunis et terrorisés de l'issue de cette terrible tragédie.
Merci Seigneur et Joyeux Noël à tous !

Edit du lendemain : Voilà la bûche coupée en ses extrémités. Quant au goùt, si vous aimez le rhum, elle est parfaite. En revanche si vous préférez son parfum plus subtile, ne mettez qu'1,5 CS de rhum dans la crème de marrons.
Moi, j'me régale. Elle me fait penser à la bûche de Noël au marrons de chez Dalloyau (he ouai, rien que ça !). Elle a le même goùt ... à tomber !

J'aime bien porter des gilets. On peut les ouvrir quand on a une bouffée et c'est pratique à mettre. Le mieux dans une garde-robe, c'est d'en avoir de toutes les couleurs basiques. On peu ainsi les assortir avec toutes ses tenues. Un noir, un bleu, un rouge, un vert, un blanc ou beige ou marron. Il faut en outre qu'ils soient de bonne qualité, qu'ils ne se déforment pas, qu'ils soient à la fois respirant et chaud.
J'attends d'ailleurs impatiemment les soldes pour essayer de m'en trouver un rouge ... qui manque cruellement dans mon armoire.
Sans acheter n'importe quoi, j'attends les soldes pour acheter les lainages. Il faut qu'ils aient un fort pourcentage de laine, sinon, c'est de la déco plus qu'un gilet. Il y a quelques années, j'en avais trouvé un chouette chez la R'doute. Mohaire noir tout doux, chaud juste comme il faut. Je n'étais pas fan de la déco, mais hormi ce détail, le petit gilet avait tous les atouts que je cherchais.
La déco ? Bah, deux bandes de strass en plastique sur toute la longueur du devant. Mais avec une jolie fermeture par griffes et un beau rabais de 70% .... je l'ai trouvé génialissime !
Fort est de constater qu'avec le temps et les lavages, si le gilet n'a pas bougé, en revanche, les décos plastiques ne sont, de près, plus vraiment de première fraîcheur. Il faut bien l'avouer, lesdites décos n'étaient pas vraiment à mon goùt ....
Qu'à cela ne tienne, j'ai décidé de changer la donne ! Mon découseur en main, j'ai entrepris d'enlever tous les strass et les fils argent et de mettre ainsi à nu mon cher gilet.
"Tu casses tout !" s'est exclamé chéri-chéri.
Yes ! J'ai tout cassé. Il faut savoir prendre des risques et vivre dangereusement parfois ! lol

J'ai fouillé dans ma boîte à trésors (mes boutons !) et j'ai déniché un assortiment de boutons colorés. Cousus en quinconce sur les 2 pans du gilet et sur chaque extrémité de manche, mon petit gilet a littéralement retrouvé une nouvelle jeunesse. Enfin, il me ressemble et j'ai retrouvé plaisir à le porter. La déco n'est plus le bémol qui faisait que j'hésitais toujours à le choisir dans l'armoire, .... focalisant sur les fameux strass que je n'aimais pas.
Ho, ce n'est pas la grande aventure, je sais. Mais c'est juste une idée de custo, qui, il faut bien l'avouer, prouve à merveille qu'avec 3 fois rien, on peut rendre un vêtement personnalisé à souhait. En plus ces couleurs permettent de rendre le gilet plus attrayant, cassant l'effet plombant du noir (que j'adore tout de même !).
Bref, c'est tout moi !

Je vous avais déjà parlé de Carole Rapin, durant la retransmission télé de Koh Lanta 2008. Après cette aventure éprouvante, Carole, loin de prendre la grosse tête, bien que très certainement touchée par sa médiatisation estivale, a tout simplement ouvert son blog. Elle tenait déjà un joli site de bijoux artisanaux, qu'elle fabrique chez elle avec passion et qu'elle vend sur les marchés de Loire Atlantique. L'ouverture de ce blog très prometteur a pour but une plus grande interactivité avec les internautes. Complémentaire à son site, il lui permettra (il est tout neuf) au fil des jours de partager avec vous ses impressions d'aventurière, sa passion pour la création et pourquoi pas faire de jolies rencontres.
N'hésitez pas à lui faire un petit coucou !

C'est juste là, sur la photo ! Clic clic et on y est !

Trop damned pour trouver une idée de cadeau pour votre soeur, votre mère ou votre amie ?
Ne cherchez plus .... lol
Quelques boutons,
Un brin d'astuce,
Deux bouts de rubans et quelques pinces, feront de vous le/la plus envié(e) des invités,
Et exclusivement, pour vous, aujourd'hui (et pas un jour de plus, hein !), le kit pour la modique somme de ...

...

hum ... passons aux choses sérieuses. La Mouette n'a absolument rien à vendre. Le credo de son blog est "Partage". Dans ses textes, il est écrit :
" Tes créations tu montreras,
Tes créations, au maximum, tu expliqueras,
Tes créations, jamais tu ne vendras,
Tes états d'âme, au minimum tu exposeras,
Tes passions, tu partageras,
Ta folie ... tu garderas (hum ... là, j'sais pas ... lol) (...)"

Bref. J'ai décidé, (après m'être fait taper sur les doigts par mon grand Gourou parceque je cela faisait un bail que j'avais pas expliqué quoique ce soit de créatif sur mon blog) de vous montrer "pas à pas", comment faire un collier "Rivière de boutons" tout en boutons (comme le model orange dans l'album photo ci-à-gauche).
Et puis, après mûre réflexion, je me suis dit que, pourquoi pas, vous auriez la possibilité d'adapter ledit collier pour en faire un cadeau personnalisé.
Autrement dit, vous pourrez le proposer ainsi tout fait (par vos soins) et clamant haut et fort "c'est moi qui l'ai fait !" si on vous le demande ; Ou, pour les copines un brin bidouilleuses, vous l'offrez en kit (boutons, fil, rubans, ... colle ? pinces ? et explications) dans une jolie pochette. Pour ce faire, je vous propose donc en téléchargement un petit explicatif en images que vous n'aurez qu'à imprimer recto verso en couleurs et à annexer au kit.

On y va ?
Ok, on y va.

Il vous faut donc, des boutons de plusieurs tailles et couleurs (l'idéal étant d'en avoir un bon stock comme moi) . Il suffira d'en choisir 2 gros, 6 moyens et des plus petits pour l'ornement des gros. Pour la couleur, vous faites comme bon vous semble, du moment que l'ensemble est armonieux.

Prenez du fil de fer coloré fin, des pinces, de la colle à bijoux, 2 rubans superposables, une mini-perceuse, un marker permanent et des aprêts (fermoire, 2 anneaux et 4 U à écraser).

Répartissez les boutons comme sur la photo ci-dessous Avec le marker, pointer les boutons aux endroits où vous devrez percer Prenez une planche à découper en bois et percez les boutons sur les petits points avec la mini-perceuse. Prenez le fil de fer et liez les boutons entre eux en suivant les étapes ci-dessous Ensuite, vous écrasez les excroissances avec une pince plate.
Prenez ensuite le ruban le plus fin et liez entre eux chaque bouton à son ou ses boutons d'ornement. Serrez bien fort chaque noeud au dos et fixer avec un point de colle.
J'ai enroulé le bouton d'ornement du bas d'un petit morceau de ruban fin, mais cela n'est que purement décoratif.
Cela doit donner ça de face :
Passer le tout sous l'eau froide ou époussetez le avec un pinceau pour enlever les petites poussières de bouton restées dans les coins.
Fixez ensuite les rubans l'un sur l'autre et y serrer les aprêts et le fermoire.

Et voilà. (nb : sur ma photo, j'ai pas épousseté !!)

Alors pour l'offrir, je vous laisse vous débrouiller pour le paquet.
En revanche, si vous voulez faire un kit "débrouille toi pour le faire, v'là l'matos", je vous conseille de mettre dans le kit les boutons, les aprêts, les rubans, 3 pinces, un petit tube de colle et la notice à télécharger ci-dessous.
Vous enregistrez chaque feuille et vous les imprimez recto verso sur une A5. Vous en faites un petit rouleau que vous fermez avec un joli ruban à annexer au reste. Pour la mini-perceuse, si vous en avez une, peut-être la proposer à la personne en prêt, ou en trouver une pas trop chère à mettre dans le kit.

Pour les idées, vous pouvez agrémenter vos boutons de strass aussi !

Et voilà une bonne idée cadeau pour les nenettes (à interpréter et personnaliser à volonté "of course") !
@ bientôt !

Lorsque j'ai envie de voir un film interprétant un récit paru en librairie, j'ai tendance à apprécier de lire ce-dernier avant. Je ne le fais pas systématiquement (et je dois dire que je regarde tellement peu la télé et que je vais tellement peu au cinéma, que ce serait difficile), mais c'est une façon de faire que j'aime bien. Le dernier en date, "la jeune fille à la perle" de Tracy Chavalier m'avait enchantée en livre.

Quelques temps plus tard, c'est cette lecture qui m'a donné envie d'acheter le DVD. Ce film, sorti bien avant ma lecture, était fidèle, interprété brillemment par Scarlett Johansson et Colin Firth. Etait-il fidèle à la "vraie" histoire de ce chef d'oeuvre ? J'imagine que l'auteur s'est certainement amusée à parsemer son récit d'interprétations personnelles, ... mais qu'importe. Lorsque je lis ce genre de livre, je ne peux, par la suite, m'empêcher de m'interresser aux personnages qui l'ont inspiré. Ainsi, et ce, grandement simplifié par le web, je me suis interressée à Vermeer. Je me suis penchée sur la véracité du livre que je venais de dévorer.
Comme je l'ai déjà dit, je suis une piteuse lectrice. Loin d'être précoce, je ne lis pas régulièrement. En fait, je lis lorsque l'envie m'y prend. La lecture d'un livre, c'est comme l'envie d'une bonne tartine de pâté. Ca me prend soudainement, brutalement et intensivement. Comme la tartine comble à merveille une soudaine fringale, la lecture d'un ouvrage comble parfaitement mon manque. Et il suffit de pas grand chose, vous pouvez me croire. Inutile de vous dire que lorsque l'on lit de façon si sporadique, on en demande énormément au livre que l'on choisit. Non pas qu'il doive plaire à la "critique", mais juste qu'il doit me plaire, tout simplement. J'en reviens toujours à ma tartine, mais si le pâté y est dégueulasse, il me laissera un mauvais goùt dans la bouche .... en définitive, je serais super déçue.

Fort heureusement, aujourd'hui, j'ai encore réussi mon coup. Il y a preque 1 an sortait au cinéma un film (que je n'ai pas encore vu, mais que je possède à la maison). Nous étions allés, durant les vacances avec les enfants au cinéma et durant les bandes annonces, j'ai vu ça :

Inutile de dire que ça m'a donné une folle envie de le voir ! Ces grands espaces, cette musique, cette histoire de poête aventurier un peu utopique et attachant ....
... mais je vais rarement au ciné (je me répète) ... le 9 janvier est arrivé ... le film est sorti ... le temps a passé ... et l'envie également. Bon évidemment, à chaque fois que j'allais à la FNOUC, j'y voyais le livre de Jon Krakauer, traduit en français pour l'occasion ; J'avoue avoir été tentée plus d'une fois de l'acheter. Mais bon, les livres en grand format sont chers, alors encore une fois, mon envie est passée à la trape ...
... jusqu'à samedi dernier, où, attendant patiemment que le fiston fasse son choix de mangas au rayon bouquins de l'hyper, je suis tombée (sans heurt, rassurez-vous) sur la version popoche. He He He ... Et je m'y suis mise.
Je n'ai pas encore terminée (je lis le soir, dans mon lit, comme les vieux, oui je sais, c'est moche d'agir comme les vieux à 34 piges, mais j'm'en fiche ... je préfère ça plutôt que de regarder des anneries à la télé ... 34 piges et bornée comme une mule en plus ! lol), mais je me régale. Certains diront qu'il ne se passe rien. Je suis d'ailleurs étonnée moi-même d'apprécier ce livre, qui, bien qu'il ne regorge pas de descriptions écoeurantes et interminables, raconte un peu à la manière d'un compte rendu journalistique, ponctué de témoignages, l'histoire de Christopher McCandless, parti du jour au lendemain, pour vivre son rêve américain en Alaska. Féru des romans de Jack London, son désir de liberté, de grands espaces, de non conformisme, de rejet de notre société ultra-consommatrice, est communicatif. Il meurt à la fin (et passe pour certains pour un jeune abruti, borné et stupide). Cela devrait faire redescendre sur terre le lecteur assoiffé de roman d'aventure. Mais loin de là, on ne peut s'empêcher de réveiller la part d'aventurier qui sommeille en nous, qui est bien cachée derrière notre vie planplan, dans nos bagnoles, nos petits appartements chauffés, notre chariot de courses .... notre contact avec la nature qui, pour la plupart d'entre nous, n'est matérialisé que par le biais de chaînes de télé ... Ushuaïa, Planète, National Géo et j'en passe.
Il est mort à la fin. Ben oui. C'est dommage. C'est une histoire vraie. C'est pour cela que la fin n'a pas pu être édulcorée, que le contenu n'a pas pu être étoffé pour être "bankable". C'est également pour ça, que si Sean Penn n'avait pas eu la merveilleuse idée de le porter à l'écran, ce livre n'aurait pas été traduit, et l'histoire de cet énergumène utopiste n'aurait été connue que par les lecteurs du magazine américain Outside en 1993.
Comme à l'accoutumée, je me suis interressée, tout en lisant ce livre, à la "vraie" histoire du jeune homme. La toile est une aubaine extraordinaire et une source inépuisable d'informations et de photos à ce sujet. Après quoi, je lancerais le film, que je regarderai avec un oeil éclairé et critique.
J'aime plus que tout "voir" le cinéma ... comme cela.

Aujourd'hui, 2 livres à ne pas rater pour les gourmands. Et cela peut vous donner quelques idées pour les fêtes !
Le premier, surfe sur la vague. La mode est aux verrines et Cathy Vagnon en a concocté de belles et bonnes dans son livre Verrines récup. Les verrine, il faut bien dire que c'est plus que tentant, lorsque l'on sait que l'on peut en faire de bien bonnes et bien belles avec 3 fois rien. Le problème c'est les pots. Sauf qu'avec Cathy Vagnon, ce n'est plus un problème : Elle les récupère ! Les pots de verre ne se jettent plus, ils s'utilisent, se font une seconde jeunesse pour accueillir vos convives avec élégance et volupté. Et je ne vous dis que ça ! Son livre est parsemé de bonnes idées !

Le second, je suis certaine que vous l'avez déjà vu dans les rayons de votre hyper ou à la librairie du coin. Il surf aussi sur la tendance ... mais cette fois c'est celle du macaron. A toutes les sauces, pour essayer de faire, chez soi, concurrence à Pierre Hermé, pour bluffer vos convives avec des macarrons sucrés mais aussi salés (he oui !), ou pour vous faire plaisir simplement avec de bonnes choses (surtout à faire avec de bons ingrédients !). Moi, j'ai craqué !

Y'a pas, 1er décembre, froid, humidité, neige ... c'est pu l'été depuis belle lurette. et je ne sais pas vous, mais moi, tout ça, ça me donne envie que d'une seule chose : rester chez moi !
Oui, je sais, la neige, c'est du temps à mettre son nez dehors, mais moi, si y'a pas de soleil, j'aime pas sortir. Quand on bosse, quand on a des enfants, on est obligé de se bouger même lorsque l'on n'a pas envie. Le reveil qui fait son éternel Drrrrrring à 6h, alors que l'on sait qu'il fait froid, humide et encore nuit dehors, on se fait violence pour ne pas le fiche par la fenêtre !
Enfin, 1er décembre, ça sonne aussi avec Noël, qu'on se le dise ! Remarquez entre les magazines, les magasins, et les sapins de l'hyper qui sont là pour nous le rappeler depuis début novembre, on aurait du mal à ne pas le savoir ! lol
Mais c'est bien tout ça. Cela met un peu de baume au coeur, même si cela rime toujours, et plus encore aujourd'hui, avec ré-ouverture des Resto. Il semblerait que le nombre d'inscrits cette année est sensiblement plus élevé que celui de l'an dernier. C'est encore une fois bien pénible de penser que la fête de Noël sera cette année encore un jour inoubliable pour certains et tristounet pour les autres. C'est bien triste et bien compliqué tout ça.
Cette année, une fois encore nous irons à la messe de minuit de notre village. Sans doùte l'un des seuls jours où notre petite église voit la plupart de ses bancs utilisés lors d'une messe. Il faut dire qu'il y a une crèche vivante. Cela attire les gens. Cela sera l'occasion ou jamais d'avoir une pensée pour les démunis de notre pays ... riche.
Je ne sais pas encore ce que je vais faire pour le menu de Noël. Une chose est certaine, ce sera du home-made.
Tenez en parlant de home-made, hier j'ai rempli une étagère de notre réfrigérateur de petits pots de riz's'moule au lait et à la vanille. Et pour dire que c'est faisable par tout le monde, que c'est sain, pas trop sucré, sans colorant, conservateur .... cela m'a pris 30 minutes montre en main.
Qui n'a pas 30 minutes à lui pour faire ça ? Franchement, ce we, j'ai pas chômé ... entre les enfants, l'orthodontiste du grand, le tas énooorme de linge à repasser, la célébration de caté du grand, les devoirs, le ménage .... ben, j'ai trouvé 30 minutes pour faire des semoules au riz au lait pour toute la famille. Ho, j'aurais pu me reposer durant ces 30 minutes, ... devant la télé, devant le pc ... mais je considère que c'est mon rôle de faire ça et qu'il n'y a pas de compromis à faire entre manger sainement et se faire plaisir. Alors, j'ai pris 2l de lait Carrouf bio , une petite bouteille d'arome naturel de vanille (naturel, hein ! Pas chimique !) qui me sert également pour mes yahourts, des morceaux de sucres et un peu d'eau pour le caramel, un paquet de semoule fine, un paquet de riz rond pour dessert, du sucre en poudre, un peu de jus de citron 3 casseroles et des pots, si possible refermables. Le truc, c'est de tout faire en même temps. Ca permet de ne pas en perdre ... du temps. On vide chaque bouteille + 2cc d'arome de vanille dans chaque casserole et on chauffe. Lorsque le lait est frémissant, on verse le riz dans l'une des casserole, la semoule dans l'autre (je vous laisse doser en fonction de vos gouts ; pour la semoule, moi, j'utilise de la Panzani et je verse 3 graduations indiquées sur le côté du paquet et 1 grand verre de riz). On baisse le feu et on laisse cuire doucement les 2 en remuant très régulièrement.
Pourquoi dans 2 casseroles différentes, alors que le but est de tout mélanger au final ? Simplement parceque les temps de cuisson sont différents pour la semoule et le riz. Ce serait dommage d'avoir de la bouillie !
Pendant que ça cuit, on met les morceaux de sucre dans la 3ème casserole et on fait le caramou.

tout en gardant un oeil sur les autres casseroles et en continuant de remuer. Oui, je sais, à défaut d'être croisée avec une pieuvre, il faut un peu jongler pour tout faire en même temps. C'est la semoule qui devrait être cuite en premier. Etteignez alors sous la casserole et réservez. Une fois le caramel doré (mais pas trop), etteignez le feu et y verser quelques goutes d'eau et de citron. Attention aux éclaboussures ! Il faut aller doucement et progressivement. Versez alors l'équivalent d'1cc de caramel dans chaque pot (en fonction de leur taille. Lorsque le riz est cuit (il faut environ 20 minutes pour le tout), etteigner le feu et laisser reffroidir.. Cela a pris normalement 20 à 25 minutes. Allez faire autre chose pendant que cela reffroidit et revenez plus tard. Mélangez le riz (et son lait ... qui n'a normalement pas été totalement absorbé), avec la semoule. Sucrez subtilement (juste ce qu'il faut) et remplissez vos pots. Cela vous prend 5 minutes.
Et voilà ! Moi, j'ai des pots à couvercle (pour en manger au bureau), mais un petit film alimentaire suffit !
Avec ces quelques ingrédients nobles et 30 minutes, j'ai fait 14 pots. Et je vous prie de croire qu'ils sont succulents ! La saveur vanille est subtile, le caramel au fond est dément ! (c'est pas le jus de chaussette hyper dilué que mettent dans leurs pots même les grands groupes comme Danone), la consistance est légère mais non liquide (c'est pour ça qu'il faut mélanger aussi le lait du riz pour que le rendu ne soit pas compact), c'est pas trop sucré (je ne vous fais pas de dessin en descendant les abus des industriels) et il n'y a pas d'additifs inutiles et dangereux (à long terme). Je vous laisse faire les comptes (pour le porte monnaie, pour le plaisir et pour la santé) !!